آجیل و روغن زیتون با سرطان پوست مقابله می‌کند

به گزارش ایران آنلاین، رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به افرادی که سرطان پوست دارند کمک کند این رژیم غذایی باعث می‌شود که بیماران ملانومایی به داروهای ایمونوتراپی بهتر پاسخ دهند.

جالب آنکه خوردن یک رژیم غذایی مدیترانه ای با مقدار زیادی چربی های سالم می تواند به مبارزه با سرطان کمک کند.

تاکنون روشن شده بود که رژیم غذایی مدیترانه ای شامل بر روغن زیتون، آجیل و ماهی و همچنین میوه ها، سبزیجات و غلات با مزایای سلامتی زیادی از جمله بیماری های قلبی عروقی و طول عمر بیشتر مرتبط هستند اکنون می دانیم که این رژیم به بیماران سرطان پوست نیز کمک می کند.

در تحقیقات انجام شده روشن شد بیماران سرطانی که این رژیم غذایی را دنبال کرده و داروها مبارزه با سرطان را دریافت کرده اند ، احتمال زنده ماندن و بدون پیشرفت سرطان شان پس از 12 ماه بیشتر شده است.

نویسنده این مطالعه و متخصص تغذیه،" لورا بولت" ، از مرکز پزشکی دانشگاه گرونینگن در هلند، گفت: "مطالعه ما از نقش استراتژی های رژیم غذایی برای بهبود نتایج و بقای بیمار حمایت می کند."

روغن زیتون، آجیل، ماهی، میوه و سبزیجات و حبوبات همگی بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای هستند که اکنون نشان داده شده است که واکنش بیماران به داروهای ایمونوتراپی برای درمان سرطان پوست را بهبود می بخشد.

محققان هلندی از مرکز پزشکی دانشگاه گرونینگن با بررسی رژیم غذایی 91 بیمار مبتلا به ملانوم پیشرفته را که از داروهای بازدارنده ایمن استفاده می کردند، ردیابی کردند.این داروها به ویژه برای افراد مبتلا به ملانوم، جدی ترین نوع سرطان پوست، خوب عمل کرده اند.

محققان پیشرفت بیماران را مورد بررسی قرار دادند و به آنها معاینه مکرر اشعه ایکس دادند. درنهایت کسانی که رژیم مدیترانه ای داشتند نه تنها به داروها پاسخ بهتری دادند، بلکه به احتمال زیاد یک سال بعد بدتر هم نشدند.

رژیم غذایی مدیترانه ای

مصرف بیشتر میوه و ماهی و نوشیدنی های کم شیرین و تنقلات کمتر، مهم ترین جنبه های رژیم مدیترانه ای است.

تاکید این رژیم بر میوه ها،سبزیجات، حبوبات، آجیل، دانه ها، غلات کامل، ماهی و گوشت، چربی های تک غیر اشباع مانند روغن زیتون است بنا براین ماهی بیشتری بخورید ، در هر وعده غذایی میوه و سبزیجات بیشتری قرار دهید.

باید توجه داشت کمتر ازاین غذا ها استفاده کنید:

چربی های اشباع شده مانند کره

گوشت قرمز

غذاهای فرآوری شده، مانند آب میوه و نان سفید

جوش شیرین

قند

توصیه دیگر پزشکان این است که روغن آفتابگردان یا کره خود را با روغن زیتون فوق بکر تعویض کنید .میان وعده آجیل و برای دسر میوه بخورید.

این مطالعه همچنین نشان داد که غلات کامل و حبوبات به ویژه احتمال ابتلا به عوارض جانبی داروهای ایمونوتراپی مانند کولیت - التهاب روده بزرگ را کاهش می دهند.

در مقابل، افرادی که مقدار زیادی گوشت قرمز و فرآوری شده مصرف می‌کردند، عوارض جانبی بیشتری داشتند.

پروفسور بولته گفت: "رابطه پاسخ با رژیم غذایی و میکروبیوم روده در این رژیم غذایی مدیترانه ای امیدوار کننده بوده است ."

وی افزود: هم اکنون کارآزمایی‌های بالینی برای بررسی تأثیر رژیم غذایی با فیبر بالا، رژیم کتوژنیک و مکمل‌های امگا 3 در حال انجام است.

از آنجایی که درمان در حال گسترش به انواع مختلف تومورهای سرطانی ، از جمله سرطان های گوارشی است، این مطالعات می تواند مزایای درمانی را برای گروه بزرگی از بیماران سرطانی در آینده باز کند.

کارآزمایی‌ها در حال گسترش هستند تا انواع مختلف تومور در سرطان‌های گوارشی را نیز شامل شود.

داین داروها سلول‌های T بدن را که نوعی گلبول سفید خون هستند، مجبور می‌کنند تا با سرطان مبارزه کنند.

انجمن سرطان آمریکا اعلام کرد که میزان سرطان ملانوم در سال های گذشته به طور قابل توجهی در حال رشد بوده است.

تخمین زده می شود که حدود 99780 ملانوم جدید (حدود 57180 در مردان و 42600 در زنان) در سال 2022 در ایالات متحده تشخیص داده شود.

و انتظار می رود حدود 7650 نفر به دلیل ملانوما – نوعی سرطان پوست- بمیرند (تقریباً 5080 مرد و 2570 زن).

ملانوما چیست؟

ملانوما نوعی سرطان پوست است که با رشد غیرقابل کنترل ملانوسیت ها سلول هایی که به پوست رنگ برنز یا قهوه ای می دهند ایجاد می شود. سرطان زمانی شروع می شود که سلول های بدن شروع به رشد خارج از کنترل می کنند. تقریباً سلول های هر قسمت از بدن می توانند به سرطان تبدیل شوند و سپس به سایر مناطق بدن گسترش یابند. ملانوم نسبت به انواع دیگر سرطان های پوست مانند سرطان پوست سلول پایه و سنگفرشی بسیار کمتر دیده می شود، اما ملانوم خطرناک تر است، زیرا اگر زود تشخیص داده نشود و تحت درمان قرار نگیرد احتمالاً به سایر قسمت های بدن نیز سرایت می کند.

اگر سفیدپوست باشید بیش از 20 برابر بیشتر از افرادی که آفریقایی آمریکایی هستید در معرض ابتلا به ملانوم خواهید بود.

خطر ابتلا به ملانوم در طول زندگی برای سفیدپوستان حدود 2.6 درصد (یک در 38)، برای سیاه پوستان 0.1 درصد (یک در 1000) و 0.6 درصد (یک در 167) برای اسپانیایی ها است.

نوع سرطان در مردان شایع تر است، اما قبل از 50 سالگی در زنان شیوع بیشتری دارد.هر چه سن شما بیشتر باشد، بیشتر در معرض ابتلا به ملانوم هستید.میانگین سن تشخیص 65 سال است، اما در افراد زیر 30 سال نیز غیرعادی نیست.این یکی از شایع ترین سرطان ها در بزرگسالان جوان، به ویژه زنان جوان است.

انتهای پیام/